Comida envuelta

empanadas-latinoamericaLatinoamérica es rica en sus presentaciones culinarias por sus sabores, colores y tradición. Una variedad gastronómica muy típica en los diferentes países es la que aparece envuelta por una masa. ¿Quién no conoce, por ejemplo, los famosos tacos?

Estos se disfrutan en México y consisten en una tortilla de trigo doblada con un relleno que puede variar según el gusto. Carne, huevo, verduras, vegetales, queso o cualquier otro guiso salado. Se come con las manos y generalmente se acompaña con una salsa picante. Sigue leyendo

Cocote (historia de un perro)

Cocote-historia-de-un-perroHace unos días vimos en nuestro curso de conversación (nivel B2+) el cortometraje Cocote (historia de un perro) del realizador valenciano Pacheco Iborra. La cinta que ha ganado ya el Premio del Público en el West Nordic Interntional Film Festival y el premio al mejor actor en el FIBABC (Festival Iberoamericano de Cortometrajes ABC) no deja indiferente a nadie. Remueve estómagos y conciencias. Este tipo de cine es, sin duda, una necesidad social. Una base no solo para la construcción de relatos narrativamente magníficos y técnicamente perfectos, sino también una base para la construcción de un espacio común en el que hombre y animal establezcan la relación de respeto que se merecen. Un gran objetivo que quizás algún día logremos si todos ponemos un “Cocote” en nuestra vida.

Es posible ver el vídeo directamente en la plataforma Vimeo.

Después del visionado de Cocote, en la clase surgió un interesante debate sobre la situación de los animales domésticos en Austria y sobre la falta de conciencia social en España. Además, preparamos algunas preguntas para el director y – como tenemos la gran suerte de ser excompañeros y amigos en la lejanía del Facebook😉 – este gran profesional accedió a dar respuesta a todas nuestras inquietudes. Aquí van:

  • ¿Cuál fue el motivo principal por el que rodaste este cortometraje?

Mi mujer tiene una protectora de animales. Asociación Cuenta Conmigo se llama. Cada año rescatamos entre 400 y 500  perros a los que buscamos casa dentro o fuera de España. Supongo que eso ha agudizado con los años mi sensibilidad hacia estos temas. Cuando leí la historia de Maupassant quedé sobrecogido. A mí no me interesa el cine cuando busca agradar o entretener. Me puede gustar o entretener, como a todos, pero no es el cine que me interesa. Yo creo que la gente recuerda una película cuando la película le emociona. Sigue leyendo

De cafés por España

Tomar-cafeOriginario de Etiopía y con un volumen diario que supera los 2 250 millones de tazas, el café ya no es solo una bebida conocida mundialmente, sino todo un acontecimiento social. Existen casi tantos tipos de café como cantidad de consumidores y las costumbres de cada región hacen que se prepare de muchas formas diferentes.

En España, por ejemplo, el café forma parte de un desayuno corriente y va bien con unas tostaditas de pan con tomate, de mantequilla y mermelada o con un cruasán. Por supuesto, también es muy típico tomarlo después de comer, sin prisas. Se trata entonces de un acto social y decir “me voy a tomar un café” es casi tanto como decir “no me esperes para cenar… y quizás, no me esperes despierto o despierta”, porque es muy probable que la sobremesa con amigos se extienda hasta mitad de la tarde o que del café se pase a los cubatas.

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¿Me quieres? ¡Te quiero!

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Ahora que se acerca uno de los días más románticos del año aprovechamos la ocasión para hablar del amor. Todos conocemos el tópico según el cual los españoles y latinoamericanos y, por extensión, todos los especímenes de países sureños son más ardientes y apasionados. Dejando estas ideas generalizadas al margen, lo cierto es que en las zonas más calientes del planeta se suelen expresar los sentimientos con menos reticencias. De ahí que sea habitual escuchar un intercambio de „te quieros“ casi constante.

En la Península no se emplea tanto el exaltado „te amo“  ya que, por ser quizás demasiado apasionado y posesivo, queda  restringido al ámbito de las relaciones de amorosas.

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¿Bailamos?

Con estas frases tan realistas termina el cortometraje ¿Bailamos? producido por JAF Producciones.Léelas atentamente:

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Como has podido intuir este vídeo nos invita a reflexionar sobre las prioridades en nuestra vida y las decisiones que tomamos en función de estas. Es hora de verlo:

Nosotros os dejamos a continuación una actividad gratuita para trabajar la comprensión auditiva y un breve texto que invita al debate en el aula ELE.

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