Comida envuelta

empanadas-latinoamericaLatinoamérica es rica en sus presentaciones culinarias por sus sabores, colores y tradición. Una variedad gastronómica muy típica en los diferentes países es la que aparece envuelta por una masa. ¿Quién no conoce, por ejemplo, los famosos tacos?

Estos se disfrutan en México y consisten en una tortilla de trigo doblada con un relleno que puede variar según el gusto. Carne, huevo, verduras, vegetales, queso o cualquier otro guiso salado. Se come con las manos y generalmente se acompaña con una salsa picante. Sigue leyendo

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¿Me quieres? ¡Te quiero!

San-Valentin1

Ahora que se acerca uno de los días más románticos del año aprovechamos la ocasión para hablar del amor. Todos conocemos el tópico según el cual los españoles y latinoamericanos y, por extensión, todos los especímenes de países sureños son más ardientes y apasionados. Dejando estas ideas generalizadas al margen, lo cierto es que en las zonas más calientes del planeta se suelen expresar los sentimientos con menos reticencias. De ahí que sea habitual escuchar un intercambio de „te quieros“ casi constante.

En la Península no se emplea tanto el exaltado „te amo“  ya que, por ser quizás demasiado apasionado y posesivo, queda  restringido al ámbito de las relaciones de amorosas.

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